طريقة عمل السمك بالفرنا رمضان 2020، السمك من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويمكن طهيه بأشكال مختلفة، تساؤلات عديدة وردت إلينا عن طريقة عمل السمك بالفونا، وخاصة أن شهر رمضان الكريم على الأبواب وتكثر فيها الأطعمة والمأكولات، والعزائم والولائم، ويسعدنا محبينا ومتابعينا الكرام أن نشع بين أيديكم وبكل سهولة طريقة عمل السمك بالفرنا رمضان 2020.
طريقة عمل السمك بالفرنا رمضان 2020
- اغسل السمك جيدًا بالخل والملح والماء واتركه يجف.
- قطع الثقوب في الجزء الخلفي من الأسماك.
- افركي السمك بملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقليل من عصير الليمون. يمكنك أيضًا وضع شرائح الليمون مع الفتحات التي صنعتها بالسكين.
- نضع السمك في طبق الفرن ونحمره في الفرن لمدة 300 درجة لمدة نصف ساعة.
- اقلي الصنوبر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى احمر خفيف.
- خذ نصف كمية الصنوبر وطحنها بالمونليكس.
- في قدر على نار متوسطة ، امزج الثوم وعصير الليمون والدقيق المطحون والطحينة والملح والكزبرة بالماء حتى تحصل على صلصة أو صلصة سميكة.
- خففي الحرارة ، ثم أضيفي الصنوبر المسحوق واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي السمك من الفرن ووزعي كمية الطحينة التي تريدينها وبقية بذور الصنوبر والبقدونس وقدميها ساخنة.